”在超市，港南区商场监督办理局作业人员络绎于各个货架之间，逐个核对产品的进货查验记载、产品标签和供货商资质。肉类区是查看的要点，执法人员具体问询肉制品的进货途径、查验检疫证明等，承认是不是真的存在出售过期蜕变或许来历不明肉制品的状况。 中新网广西新闻1月23日电 （姜慧花 钟楚媚）新年将至，为加强节前食物商场监管，保证大众“舌尖上的安全”，广西贵港市港南区在辖区展开食物安全专项查看举动，加大对各商超、冷库和餐饮服务单位的查看力度，筑牢食物安全防地。 “你们要严峻把关食物的生产日期和保质期，保证没有临期、过期的产品。”在超市，港南区商场监督办理局作业人员络绎于各个货架之间，逐个核对产品的进货查验记载、产品标签和供货商资质。肉类区是查看的要点，执法人员具体问询肉制品的进货途径、查验检疫证明等，承认是不是真的存在出售过期蜕变或许来历不明肉制品的状况。 执法人员走进酒店厨房，仔仔细细地调查厨师们的操作的进程，查看食物质料的收购和储存状况；走进洗碗间，查看餐具的清洗消毒状况，并催促相关负责人要严峻执行主体职责，加强安全办理，保证食物来历牢靠、安全定心。 食物安全触及千家万户。港南区深化推进执行食物安全属地办理职责和食物生产运营单位主体职责，贯彻执行食物安全“四个最严”（最谨慎的规范、最严峻的监管、最严峻的处分、最严厉的问责）要求，继续排查整治食物安全危险危险，统筹和谐食物安全监管作业。 该区商场监督办理局选用“互联网+监管”形式，运用信息化手法进步监管功率，经过食物安全追溯及才智监管“桂食安”渠道，实时查看企业进货、出售数据，保证食物来历可溯、去向可追。一起，严峻执行节假日值勤准则，疏通12315投诉告发热线，强化部分联动机制，与公安、消防构成作业合力，对发现的问题可以敏捷呼应、及时处置。到现在，港南区共出动执法人员148人次，查看食物生产运营单位512家次。 港南区商场监督办理局副局长罗毅凡表明，新年期间该区以商超、农贸商场、餐饮服务单位等为要点场所，聚集米面油、肉蛋奶、果蔬菜、水产品等要点食物，强化对乡村团体聚餐和婚宴、年夜饭等餐饮运营服务行为的辅导，全面加强食物安全危险危险排查，严峻查处“三无”、过期、糜烂蜕变、假冒伪劣食物等违反法律法规行为，坚决冲击运用具有做弊功用电子计价秤等计量违反法律规定的行为，保证人民大众度过欢乐祥和、安全适意的节日。（完）
