炎炎夏日，一口冰镇可乐能带来今日份快乐。提起可乐，不少人钟情可口可乐。在惠州仲恺高新区可口可乐惠州工厂，藏着一间可口可乐历史背景和文化陈列馆。作为惠州最早一批开展工业旅游的企业，游客在这里可探秘工业创意，“可乐迷”能饱览世界各地超千件藏品，还能近距离观看每分钟生产上千瓶可乐的自动化制造技术。 从初代的直身瓶到现代的弧形瓶、罐装瓶；从拗口的中文译名“蝌蚪啃蜡”，到享誉全球的品牌“可口可乐”……有关可口可乐的一切“冷知识”，都聚集在惠州可口可乐历史背景和文化陈列馆。 “1886年，约翰·彭伯顿在美国亚特兰大发明了可口可乐，最早是在药店出售，平均每天销售9瓶。经过多年发展，可口可乐已为全球200多个国家每天提供超过19亿杯的饮用服务……”穿行于可口可乐历史背景和文化陈列馆，广东太古可口可乐惠州有限公司公共事务及传播部主任吕永强将“可口可乐”的前世今生娓娓道来。 可口可乐百年历史走廊犹如一条时光隧道，借助图像、物品等，人类能从可口可乐的诞生和成长、包装瓶形的“进阶”、进入中国的历程、结缘全球盛事、经典广告语等，进一步探索百年企业的崛起故事与食品制造业的历史变迁。 可口可乐在全球拥有众多“可乐粉”，形成了独特的收藏文化。在可口可乐历史背景和文化陈列馆，可饱览深受“可乐粉”喜爱的1000多件/套藏品。 记者看到，这些从世界各地收集而来的瓶瓶罐罐上，记录着重要赛事、纪念日、游戏主题等，而且大多是限量版，具有纪念价值。四季瓶、新春祝福罐、地标瓶……形形的可乐瓶别具一格。清明上河图、国风艺术、城市风光、红艳艳的荔枝果……充满中国特色的可乐瓶尤其吸睛。借由可口可乐瓶，人们看到了工业生产的创意艺术诠释。 可口可乐作为全球知名品牌，自1886年诞生至今已超百年历史。目前，可口可乐中国产品有140多种，涵盖汽水、果汁、咖啡、茶饮等。可口可乐惠州工厂是可口可乐在中国的46家装瓶厂之一。 记者了解到，可口可乐惠州工厂于2006年正式投产，目前有7条生产线，主要生产可口可乐、雪碧、芬达、怡泉+C等含气饮料，以及冰露、纯悦饮用水等产品，年产量约80万吨，在国内名列前茅，产品主要供应粤港澳大湾区、粤东地区。 可乐究竟是怎么产出的？在陈列馆内，可以近距离感受工业生产的“黑科技”。透过生产的基本工艺走廊的玻璃窗，即可了解智能化生产流程。 玻璃瓶生产线上，机器人正忙碌操作，将空瓶子从箱子里抓出来，送往洗瓶机进行清理洗涤、高温消毒，瓶子在传送带上接受电子检验，破损的瓶子将被自动剔除，合格的瓶子才会被送到灌注机。灌注后，压上盖子、打上生产日期就可以装箱码垛了。“瓶装汽水单线罐，铝罐装汽水单线瓶。”吕永强说。 生产可口可乐只需要几位操作工控制电脑就可以了，自动化程度高、速度快，除此之外，还十分节能环保。吕永强介绍，可口可乐惠州工厂连续十多年获得中国饮料工业协会授予的节水节能优秀企业荣誉，许多环保节能指标领先行业，2019年还获得工信部颁发的“绿色工厂”称号。 与此同时，企业积极践行社会责任，推行环保和公益理念。多年来，企业推行“天下无废”项目，旨在呼吁废物利用，注重环保。陈列馆内，可见由废旧饮料瓶回收重塑而成的包包、球拍等创意产品。另外，一张张开展山区教育、环保、救灾等“我们在乎”公益活动的照片让人感觉温暖。 “通过工业旅游，让我们消费者了解工业发展历史，传播世界级先进生产制造工艺，让大家更好地参与环保和公益。”吕永强说，通过开展以工业文化为主题的参观、交流、体验游玩，惠州可口可乐历史文化陈列馆年接待游客1万多人次，可口可乐惠州工厂也成为仲恺高新区工业旅游示范地。
