假如说起成都美食，您可能会先想到串串和火锅吧，不过今日小编向您引荐的是一个成都大叔开的酱焖小海鲜店。

　　这家小海鲜店，最大的特征便是用汽锅蒸海鲜，许多门客都表明很别致，纷繁赶来打卡支撑。老板笑着说：“都是邻居邻居们助威，其实不挣钱的。”

　　这家被老板说“不挣钱”的酱焖小海鲜店，每天的容客量十分多，虽然店里就几个桌椅板凳，每天排队等餐位的人仍是有许多，一天一百罐都不行卖，可以说十分火爆了。

　　大叔之前做过厨师，所以自开店时对东西就很垂青。他从前运用过水晶锅蒸海鲜，亮闪闪的锅子十分招引门客的眼球，因原料联系海鲜的新鲜度极易浸透其间，让您品味到的每一口都是香嫩味。

　　后来老板又测验运用汽锅蒸，它能锁住海鲜原味，保证其鲜美度。最开端门客觉得蒸出来的海鲜一般都是淡而无味的，大叔为了消除衡量的疑虑，将秘制酱料的宣扬摆到店门口，好让衡量知晓本店可不只一种口味，酱料的丰厚性也得到了衡量的认可和支撑。

　　有些和老板熟悉的门客看到老板家生意很火爆，常打趣般说，他这是要发家致富了。每次老板总是显露笑脸说：“不论赚不挣钱，其实衡量吃得高兴，我开店也感觉高兴就够了。”心态可以说十分好了。

　　现在去大叔店里吃海鲜的门客现已从曩昔的熟客，开端向外地游客分散，有些去成都游览的游客也会去品味大叔家用水晶锅和汽锅蒸的海鲜，品味原汁原味、养分丰厚的酱焖小海鲜，生意愈加火爆了。